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  第一部分101种果蔬汁治病配方

  《101种果蔬汁治病配方》列举了101种榨汁配方,它们都有助于增加你身体的能量和恢复你身体的健康。新鲜水果汁和蔬菜汁能提供多种浓缩的维生素和矿物质,不但味道鲜美,做法也很简单。

  本书中不但有适合在炎热天气饮用的水果汁,例如木瓜汁、菠萝汁和芒果汁,也有适合冬季里饮用的混合汁,例如胡萝卜、苹果汁,它们都含有多种具有清洁、恢复和保护身

  体的营养素。"健康指南"这部分为你介绍了喝汁的治疗作用,它们对40种特殊的疾病具有很好的治疗效果,包括感冒、失眠症和哮喘等,而"喝汁节食"这一实用部分为你详细介绍了水果和蔬菜中所含的各种维生素和矿物质对人体的益处,以及该喝什么样的汁及如何喝汁等常识。两种喝汁禁食计划向你展示了如何将喝汁结合到你的日常饮食和生活方式中,让它为你提供各种所需要的营养,让你获得最佳的健康。

  第一部分苹果菠萝生姜汁

  鲜榨果蔬汁

  原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝

  做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

  这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循

  环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。

  ★★★★★ β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、果胶、钙、镁、磷、钾、菠萝蛋白酶。

  ★★ 其他B族维生素维生素E、铜、铁、锌。

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