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        自己想吃素,但工作上不允许,怎么办?

  若从事的工作需要陪客人应酬吃肉喝酒,自己也不能吃素,这常是很多人的困扰。解决之道,去你比较熟悉且可以提供素食的一般餐馆酒馆。避免带着客人进入一家陌生的餐馆,以免发生尴尬的场面。若是别人指定的餐馆,最好问清楚(或亲自打电话)要有素食。言谈之中,若被问及为何吃素,可轻描淡写一语带过,除非是熟识的朋友,避免出现攻击性的字眼,如吃肉是杀生等,吃荤不健康等。一般而言,欧美客人都不会去问这种个人隐私的事,素食对他们而言,也见怪不怪。他吃它的荤,你吃你的素,大家相安无事。

  若出席公司聚餐或同事宴客,只有我一个人吃素,好孤单,真不想去,怎么办?

  记得,吃素是光明正大,这种场合,一定要去。我们表现的愈自然,宾主尽欢,大家就不会觉得吃素不方便,对推广素食而言,也有帮助。

  但先知会主办人事先交代餐厅准备素食,要一人份的单独套餐,和同事一桌,避免分桌,被排到角落。

  若是消费额高的喜宴或婚宴,要餐厅烧几道精致的素蔡,并不困难。要一人份的单独套餐,和同事一桌。婚宴常有素食桌的设立,其实这样的设计并不好,吃的人不多,形同浪费,也防碍和同事交谈的机会。事先告知主办人应尽量避免这种桌位安排。荤餐馆这种CASE接多以后,对素食者的服务,也会愈做愈好,未尝不是素食者的福音。细心一点的主办人,会主动的代订素食,注意上述的问题,安排桌位,但这都靠我们去提醒他,教育他。

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