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当代蔬食名人堂 寒荻

       戴安娜也将丰富却无处寄托的情感投入「国际动物权利组织」,身为代表性人物,她恪守其中所宣扬的人道精神──吃素并拒穿毛皮所做的衣服。尽管她不曾大声嚷嚷的推崇素食主义,却身体力行的将美味素食呈现在重要宴会场合;好比初次到美国,她就安排了丰盛的素食飨宴,十七道口味不俗的鲜蔬佳肴,让英国大使们对素食另眼相看。

       戴安娜的慈悲却惹恼了英国皇室;因不愿违背不伤害动物的信念,她曾拒绝参加对皇室而言是「盛事」的狩猎活动。不过,事实证明戴安娜是走在时代前端的,今日的英国,已在议会表决下通过了「完全禁止携犬打猎」的议案。可见即使是以「文化传统」为名,残虐生命的陋习也应顺应普世价值而做适度的修正。且据说查尔斯后来也成为素食者了。

       不管如何,当戴安娜在民意调查中跃升为「王室最受欢迎人物」时,却也点滴失去皇室的宠爱。但她显然不在乎皇室怎么看待她了,甚至向前英国首相梅杰表示,自己愿意成为英国的「人道主义巡回大使」,以女性的柔和与体贴、敏感和直觉来善化社会人心。她出自赤诚的去实践了。可叹是,自古红颜多薄命,这句话,正好在她身上应验…。

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