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  一般宴席大都使用中央设有旋转板的餐桌,而菜肴即摆放旋转板上,再旋转台面移动菜肴

  至于旋转板由谁旋转都无所谓。为使自己喜欢的菜肴转到面前,就要转动旋转板,千万不要嫌麻烦,便站起来,伸长两手至远处夹菜,这是很不礼貌的行为。

  基本上,旋转板是由自己旋转,但当新菜肴上桌,轮到自己取完菜后,应稍旋转一下,好让菜肴转到邻座面前。

  旋转板会不断的旋转,因此,自己的杯子切不可放置上面,否则一眨眼工夫就会转到拿不到的地方了。

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