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新华社 记者 邵守志摄

  2月9日,在长春的一家素食店老板正在展示用替代品制作的“大虾”。天然素食作为一种健康饮食,已经被越来越多的人赏识和接受。在吉林长春,素雅安静的各式素菜馆悄然流行了起来,成为人们调节心境,调整饮食结构的好去处。

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