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问:人体消化系统适宜素食吗?

  从消化道的解剖结构看,食肉动物消化道短而直,其长度约为脊椎的三倍,因为肉食中脂肪、蛋白、胆固醇含量高,容易在消化道中腐败发酵,毒害身体,所以需要尽快排出体外;而草食动物消化道的长度约为脊椎的十二倍,因其食物中含较多纤维,需要反复消化。人的消化道总长约10米,皱折多,消化时间长,而肉类容易腐败,在肠内温度下,更易腐败与发酵,因此肉类不是适合人的食物;五谷、硬壳果,豆类、水果等才是适合人的食物

  再以牙齿结构来看,我们的牙齿臼齿发达,适合磨碎食物,也就是说,适合吃五谷、豆类;老虎则门牙尖锐,适合吃肉的需要。人类的胃液也接近草食动物,而与肉食动物相差甚远。灵长类动物中与人类极其相近的大猩猩,在自然界中也是完全素食的。

  每种机器有它特别的燃料,用错了燃料,机器会很快失灵。身体也像一部机器,假如食之不当,吃了不适合身体的食物,那么这部人身机器到了四十年后,便会多发高血压、心脏病、肾脏病、糖尿病......等毛病了。

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