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 赵培廷 王昭中

高雄立重纸业公司的负责人蔡建积,为了响应慈济推展素食,免费提供蔬食午餐,工厂里面七十多位员工刚开始有点不适应,在两年来不断的开导下,大家发现吃素不仅更健康,减少了便当盒的浪费,更环保卫生。

纸厂里机器的转动声没停过,分秒必争赶出货,只有在这时候大家才能好好休息一下,十二点一到,员工从工厂各个角落出现,这时候,蔬菜水果摆满桌,排好队,你夹、我舀,吃饭了。

六菜一汤加上水果,完全没有荤食在其中,吃的是当令最新鲜的蔬菜,推行员工吃素,纸厂老板花了一段时间。

立重纸厂负责人 薛淑真:「我们都开导,没有关系,如果你爱吃鱼,爱吃肉,你回去再去处理,在这里一天一餐吃素,应该没有差别到哪,对你的身体也好。」

立重纸厂负责人 蔡建积:「以前他们都带便当,不然就是自己去外面买便当回来,现在都不用了,这样不仅减少垃圾,你一个便当,除了便当还要袋子,无形中就增加环境的污染。」

不仅减少垃圾量,也不用担心员工外出交通安危,老板叫外卖提供免费的素食午餐,两年的时间,员工的身体变健康了。

立重纸厂员工 吴金銮:「对身体有帮助,不要每天都吃很油腻的。」

立重纸厂员工 高铭钧:「吃素食对身体非常好,你吃得惯吗?吃习惯了。」

立重纸厂员工 刘勤贵:「三餐不要都吃油腻的东西,素食很不错啊。」

蔬菜甘甜美味好消化,饱餐一顿还能兼顾健康,吃的饱、吃的巧,吃素是好的观念,好的习惯可以慢慢养成,但需要更多企业主的推动,员工健康精神好,工作起来元气满满。
 

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