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羊城晚报 

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  徐徐的秋风带来微微的凉意,空气却越发显得干燥,连带体内积蓄了一夏的火气,也仿佛就要迸发出来。朋友说,“秋老虎”开始发威了,一起去吃素清清肠胃吧。热闹的珠江新城里有一家藏式素膳坊,颇有点大隐隐于市的味道,不如去试试?欣然前往,在华穗路的摩天大楼间转了一圈,终于在绿树丛间找到了那扇通往“香巴拉”的藏式木门。置身其中,浓郁神秘的藏域气息顿时扑面而来。分别寓意天空、土地和大海的蓝、红、绿三色构成了餐厅的主色调,鲜艳却不刺眼,悦目却又和谐。

  目下正是秋燥易上火的季节,店家特意从西藏、青海、云南等高原地带搜罗了野生冬虫草、羊肚菌、松茸等名贵珍菌用以入馔,贪其美味之余,又可以调理肠胃增强人体抵抗力,化秋燥于无形。只是,包括菌类在内的素食材料本身味道都比较清淡,与“美味”二字真能扯上关系?

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