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        近几年来,许多具有影响力的西藏人士不但开始茹素,并以积极的行动,鼓励世人吃素。以下简要地介绍这些高贵人士的相关事迹。

  2005年4月5日,嘉瓦喇嘛在一场西藏领导人的集会前宣布:“最近我已开始持素。现今的年轻人,尤其是那些从西藏流亡外地的青年同胞,必须牢记这些信条,以获得自身的成长和心灵的平静。大乘佛教教理清楚地教导我们,应以慈悲博爱之心对待所有众生并传播这个理想。”

  嘉瓦喇嘛这项高雅的决定,对世人是一大鼓舞,尤其他在70岁的高龄改变饮食习惯,更是令人感佩!事实上,嘉瓦喇嘛从早年开始就很想持素,但因为他的私人医师对素食有不正确的概念,所以一直无法如愿。

  *嘉瓦喇嘛

  如今,西藏地区已有越来越多的医生了解到素食的好处,例如,天金·才佛尔(Tenzin Tsephal)医师是一处主要藏民区的西藏医药局局长,他认为:“嘉瓦喇嘛并不需要吃肉,我再也不会建议别人还荤了。那些会这样做的西藏医师,他们的想法有些落伍了,他们还不了解肉食以外的饮食方式,或是心态还不够开放。我认为所有西藏人都应该停止吃肉,大家都可以做得到。”

  2004年,肯德基炸鸡店宣布要在西藏开设分店的计划后,嘉瓦喇嘛便公开表示:“本人将代表人道对待动物协会(People for the Ethical Treatment of Animals)的朋友们,写信要求肯德基公司放弃在西藏开店的计划,因为该公司为了营利而大量残杀生命的作法,违反西藏人的价值观念。”之后肯德基便放弃该项计划。

  在这之前,嘉瓦喇嘛已经发起过许多素食活动,比如在1993年,他要求达兰萨拉(Dharamsala;西藏流亡政府所在地)地区的餐厅改成素食餐馆,好让西藏人能够体会到素食的美味,并改掉荤食的习惯。当地有一些餐厅因此而改卖素食。因为这些餐馆的缘故,使得像豆腐之类的素食品,已成为西藏社区中家喻户晓的食品。

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