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        在盛夏的周末中午,布达哈有机素食餐厅推出新款——有机健康自助餐!“自助餐”是一种人们很喜欢的餐饮方式,“布达哈”的有机健康自助餐更是以其高品位的有机素食食材和纯手工制作的素食原料吸引着崇尚健康生活的人们。

  “布达哈”有机健康自助餐的菜品分为开胃菜、汤品.粥品.糖水、热菜、主食类、水果类、点心类和饮品类。每周六的自助餐每个月每周都推出全新的菜品。本次自助餐的开胃菜有:有机蔬菜色拉、百香果蜜汁酿苦瓜、酸甜蔬菜条、桂花糖藕、四喜烤夫、百叶蔬菜卷。

  汤品.粥品.糖水有:霸王花例汤、有机小米粥、冰镇有机绿豆沙。热菜有:海鲜沙拉卷、茶树菇炒素排、素鳗鱼汁烤有机素曼、梅羔酱斋几扎、虎皮椒酿豆腐、清炒西兰花、烤鸡枞菌、清蒸娃娃菜、咖喱粉蒸土豆。主食类有:香菇有机云豆炒年糕、茄汁炒意粉。水果类有:西瓜、哈密瓜、香蕉。点心类有:萝卜酥饼、酒酿有机糯米卷、咖喱卷。饮品类有:有机果汁、格瓦斯(俄罗斯酵母饮料)、天然苦荞茶。

  前来品尝自助餐的人们对“布达哈”的有机素食美味连连称赞:有机果汁饱含梨的香浓和桃的鲜甜;酒酿有机糯米卷甜糯可口;香菇有机云豆炒年糕里,一粒粒白色的有机芸豆煞是可爱!细细品来,口味颇佳;素鳗鱼汁烤有机素曼是将有机豆原料和鲜香调料组合的上品佳肴;霸王花例汤则是夏日里的一道清凉消暑而又美味宜人的素高汤!

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        “布达哈”的素食美味除了有机食材的特色外,还有一个鲜明的特点:餐厅的菜品不添加任何鲜味剂,采用的是厨师长研制调配的各种各样的鲜美原汁调料,口感一级棒!

  台湾最近新出版了一本由31位医学专家与营养师合着的推广真正使人健康的饮食——素食的好书:《关键饮食》。台湾总统府国策顾问、两岸共同市场基金会董事长詹火生教授在推荐此书时说:“近年来,素食主义已逐渐蔚为一股潮流……,健康饮食就是回归到与自然均衡的生活习惯,唯有回归自然,人类才能追求个人的最大幸福和群体的最大福祉。”

  健康的饮食从素食开始!人类群体的最大福祉基于有机素食!布达哈有机素食餐厅每周六中午11:30~下午2:00以48元的价格倾情为人们提供美味的素食自助餐。浪漫盛夏和金色中秋的周末好去处——布达哈的有机健康自助餐!

 

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