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  四物汤.jpg

        一、产后食疗原则:

  (1) 要保护脾胃,多吃整肠健胃的食物,如木瓜、马铃薯、高丽菜、海带、黑木耳…等。

  (2) 多吃有利于产妇补血补气食物,如红枣、黄耆、当归、胡萝卜南瓜、五谷米…等。

  (3) 多吃促进母乳的食物,如花生、山药、榴槤、牛蒡、当归…等。

  (4) 多吃天然食物,如全谷类、蔬菜类、海藻类、菇菌类、大豆制品…等

  (5) 不可吃大热、大燥、生冷、酸涩,以及过敏、不洁、有不良添加物的食物

  (6) 少吃加工食品,如罐头、香肠、腊肉、蜜饯、泡面等,以及过度加工的大豆制品,如素火腿、素鱼…等。

  (7) 要根据婴儿的大便状况来调整食物(在哺喂母乳时)

  (a) 婴儿大便呈稀黄,常放屁时。表示母亲吃过量的豆制品或地瓜之类,使得母亲肠道胀气,造成婴儿也会排气多,此时母亲便要停止这类产气的食物

  (b) 婴儿大便泡沫多,且酸味很重。可能肇因于母亲吃甜食太多,此刻便要减少含糖食物,并少吃太甜的水果。

  (c) 婴儿若是大便呈油状。便是显示母亲吃太多油腻食物,此刻饮食就要清淡。

  二、食谱建议:

  (1) 分娩后,产妇便秘时:

  润肠什锦菜粥

  材料:小米80g,小芹菜末、胡萝卜丁、高丽菜丝、马铃薯丁、香菇丝、海带丝、豆腐丁各10g,黑芝麻粒(生的)3g

  作法:

  (a) 黑芝麻洗净捣碎。

  (b) 小米洗净,加600cc水大火煮滚后,转小火熬煮成粥。

  (c) 除小芹菜末外,其馀菜料与黑芝麻一起加入小米粥煮至熟,起锅前加入小芹菜末、适量粗盐调味,即可食用。

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