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广州日报  撰文/图片整理记者卢晓菲
       我们看到的马铃薯都是棕色的表皮,白色的果肉,一幅灰头土脸的样子。你知道吗?其实马铃薯有上千个品种,颜色从黄、白、蓝、紫都有呢,有些品种的马铃薯外形可爱,有着很时尚的表情呢。现在就随记者来看一些七彩的美国马铃薯吧。

       圆形红色马铃薯

五光十色马铃薯


       这种马铃薯只有在夏末和秋初时才有供应。他们形状圆滚滚的,有着玫瑰红的表皮,可是切开来里面的果肉是白色的,很特别吧?圆形的红色马铃薯有着坚实、光滑和湿润的质地,所以非常适合做色拉。而且这种圆形红色马铃薯经常在成熟前就可以收获了。

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