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烧饼(加糖)

类别:小吃、甜饼 查看该种类其他原料
使用提示:每餐1个,约50克

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原料介绍
烧饼属大众化的烤烙面食,这类面食品种颇多,有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等100多个花样。
营养分析
烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,一次食用不宜过多。
相关人群
一般人皆可食用
备注
烧饼上撒的整粒芝麻吞下肚以后,会黏在胃壁上,容易造成胃疼痛,甚至可能引发胃炎,吃的时候要细嚼慢咽。
烧饼的含油量并不比油条少。烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油,应该警惕这些“看不见的油脂”。