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白茯苓粥
工艺:
口味:原本味
食用:
主料:100克
辅料:15克
调料:10克
烹饪方法
1. 将白茯苓磨成细粉;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧开;
4. 放入茯苓粉,改小火焖煮至米花粥稠,依个人口味加白糖调味即可。
食谱营养
粳米粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
  • 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  • 茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
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