本站宗旨:弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质!素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
工艺:
口味:微辣
食用:
主料:150克 15克 15克
调料:10克 2克 5克 2克 8克 1克
烹饪方法
1. 青椒、红甜椒洗净,切丝;
2. 豆芽洗净;
3. 在容器中放入青椒丝、红甜椒丝、豆芽,混入盐、醋、酱油、料酒拌匀;
4. 盖上保鲜膜扎孔,用微波中火加热1分30秒;
5. 然后放入香油,醋拌匀,移到盘中即可。
制作提示
1. 注意了!加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。
2. 没熟透的豆腐往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,又能保持豆芽爽脆鲜嫩。
食谱营养
绿豆芽:绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另...
青椒:青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,...
柿子椒:柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量丰富,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧...
微信
扫描