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豆豉苦瓜
工艺:
口味:本味咸鲜
食用:
口感:
主料:200克
调料:10克 5克 5克 5克 3克 1克
烹饪方法

1.蒜洗净切成蓉状。
2.锅中放色拉油烧热,加入豆豉、蒜蓉,用小火炒成豆豉酱。
3.苦瓜洗净,剖开去籽后切成菱形片,放入沸水中烫熟,捞出沥干,然后加入豆豉酱、香油、精盐、味精拌匀即可。

食谱营养
苦瓜:苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病...
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