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工艺:
口味:酱香味
食用:
口感:
主料:300克
调料:50克 70克 10克 5克 2克 5克 5克
烹饪方法
1.香菜择洗干净切成末;姜洗净去切成末;大蒜剥去外皮斩切成末备用。
2.豆角切成四分方丁,用开水烫透,捞出放在冷开水中,晾凉,沥干水分。
3.锅内放大豆油烧热,放葱末、姜末、蒜末炝锅,速倒入面酱炒熟出勺,晾凉。
4.炒好的面酱倒在豆角上,再加精盐、味精、香菜末,拌匀即成。
食谱营养
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